Le chef cuisine chez vous. Vous profitez de vos invités.
Maxime, notre chef, passé chez Joël Robuchon et dans de grands palaces, prépare chez vous un repas entrée, plat, dessert. Vous pouvez même passer en cuisine pour le regarder faire, ou mettre la main à la pâte.
60 € par personne, tout compris.
Un vrai repas de chef pour le prix d’un restaurant, sans bouger de chez vous.
- Un menu entrée, plat, dessert, construit avec vous
- Les courses : produits frais et de saison, achetés pour vous
- La préparation et la cuisson dans votre cuisine
- Le dressage et le service à table
- La cuisine rangée avant de partir
Quatre étapes, et vous passez à table.
Vous nous écrivez
La date, le lieu, le nombre d’invités, vos envies, les allergies ou régimes à respecter.
On vous propose un menu
Maxime compose un menu de saison à partir de vos envies. On l’ajuste ensemble jusqu’à ce qu’il vous plaise.
On fait les courses
Le chef achète les produits frais et prépare ce qui demande plusieurs heures dans notre labo de Chens-sur-Léman.
Le chef cuisine chez vous
Il cuisine, dresse et sert. Vous restez avec vos invités, ou vous le rejoignez en cuisine.
Deux frères, une grande maison derrière eux.
Maxime a fait ses classes chez Joël Robuchon, au Grand Hôtel du Cap Ferrat et à l’Hôtel Beaurivage. Romain, sommelier, a passé plus de 18 ans en restauration et dans le vin, du Soleil Rouge à Philippe Chevrier à Genève. Ensemble, ils font la cuisine du Traiteur du Quotidien.
Bon à savoir
Que comprend le tarif de 60 € ?
Le menu entrée, plat, dessert construit avec vous, les courses, la préparation chez vous, le dressage, le service et le rangement de la cuisine. Les boissons ne sont pas comprises, sauf si vous ajoutez la dégustation de vins.
Le chef cuisine-t-il vraiment chez moi ?
Oui, c’est tout l’intérêt. Certaines préparations longues (fonds, sauces, desserts) peuvent être lancées la veille dans notre labo, puis terminées chez vous.
Puis-je cuisiner avec le chef ?
Bien sûr. Si vous le souhaitez, vous assistez à la préparation, vous posez vos questions et vous mettez la main à la pâte. Pour un vrai cours, voyez aussi nos cours de cuisine.
Les allergies et régimes sont-ils pris en compte ?
Oui. Dites-nous tout dans votre demande : le menu est construit en fonction.
Faut-il fournir la vaisselle ?
On s’appuie sur votre vaisselle et votre cuisine. Si besoin, parlons-en : on trouvera une solution.
Parlez-nous de votre repas.
Quelques infos suffisent. Romain vous rappelle pour construire le menu avec vous, sans engagement.
Romain · 06 21 87 40 65Maxime · 06 21 87 84 41Merci, c'est bien reçu !
Vos coordonnées servent uniquement à répondre à votre demande. Elles ne sont ni revendues ni utilisées pour de la publicité. En savoir plus : politique de confidentialité.
